甲醛对白菜有什么影响白菜会有甲醛吗五星花属

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1、甲醛有挥发性而且溶于水，白菜上的甲醛经存放几天后挥发殆尽，清洗之后残留量更少，对健康的危害几乎不存在了，可是为什么还是不能用甲醛保鲜。谢邀想法是好的，可是可行性不太大。过几天甲醛没有了，过几天是多长时间，一，两天还是三四天。这有很大的不确定性在里面。万一某一颗白菜因通风不好，它上面的甲醛没有挥发且好死不死的被有婴儿的家庭挑中了，那么后果，真的是很严重很严重的。

2、新鲜的蔬菜放几天就会有亚硝酸盐的产生，亚硝酸盐为强氧化剂，进人人体后，可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运氧的功能，致使组织缺氧，出现青紫而中毒。大剂量的亚硝酸盐能够引起高铁血红蛋白症，导致组织缺氧，还可使血管扩张血压降低。人体摄入0.2克～0.5克即可引起中毒，3克可致死。

甲醛对白菜有什么影响相关拓展

甲醛对白菜有什么影响吗

甲醛要使用在白菜上，估计就是消毒杀菌，增加保存期了。甲醛是气体，所以用的应该是水溶液。从数据来看LD50:800mg/kg(大鼠经口)。270mg/kg(兔经皮)，大量口服的话，会引起口服灼伤口腔和消化道,可发生胃肠道穿孔,休克,肾和肝脏损害。甲醛又名蚁醛，是一种具有高反应活性的小分子有机物，无色，在常温下具有高度的挥发性，可以以很高的浓度挥发到空气中，具有辛辣刺激性的气味。

它易溶于水和乙醇，通常又以水溶液的形式出现。甲醛是一种极强的固定剂，具有防腐，灭菌和稳定的功效。说了这么多有的没的，其实说简单一点，我们经常听说的医院里常用的“福尔马林”实际上就是含35～40%甲醛的水溶液。甲醛是一种具有较高毒性的物质，在我国有毒化学品优先控制名单上高居第二位，已经被世界卫生组织确定为致癌物质和致畸形物质，是潜在的强致突变物质之一。

白菜会有甲醛吗

首页-新闻-军事-文化-历史-体育-NBA-视频-娱谈-财经-世相-科技-汽车-房产-时尚-健康-教育-母婴-旅游-美食-星座。白菜是人们饭桌上的常客，营养价值很高，烹调方式也多样，吃了还不长肉，十分受人们的喜爱。但很多不良商家为了给白菜保险，勾兑甲醛喷洒在白菜上，给人们的健康造成了很大的危害。世界卫生组织认为，甲醛会导致畸形、肿瘤生长，长期接触还将导致基因突变。

如何分辨白菜是否喷了甲醛。挑选春白菜时要注意：。喷了甲醛的春白菜会有明显的刺鼻辣眼感。白菜放置时间长了，从中间竖着切开，如发现里面烂、外面不烂，就可能是喷洒过甲醛溶液了。去除甲醛清洗要彻底，如果不幸买到用甲醛喷洒过的白菜，可以把外面几层的菜叶扔掉，再多去除一些白菜帮的部分，剩下的泡在水里，多泡一会儿，因为甲醛本身溶于水，多浸泡，再进行活水冲洗，就有可能把甲醛成分稀释掉。

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